Как сделать домашнюю халву из семечек?

Какие есть рецепты домашней халвы из семечек? Кто знает напишите заранее всем спасибо

2 2019-09-26 20:21:53

Ответов: 1

Доброе утро, Мариночка!

Да, домашнюю халву можно сделать. Записывайте рецепт.

ХАЛВА

  • 3 стакана муки
  • 12 стаканов семечек (сырых,некрупных, чтобы зерно толстенькое было)
  • 1 стакан масла (растит.без запаха)
  • 2 стакана сахара
  • 0.5 л молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Семечки пропустить через мелкую решётку мясорубки 3 раза.

Казан накалить ( не смазывать ) и бросить туда муку и жарить до золотистого цвета. После эту Муку добавить к семечкам и пропускаем ещё раз через мясорубку.

Молоко смешиваем с сахаром, доводим до кипения и даём чуть-чуть остыть. Затем молоко одновременно с маслом вливаем в семечки с мукой, только быстро вливайте и мешаем. Выложить в квадратное блюдо, разровнять и на холод, для застывания на несколько часов. Можно потом разрезать на небольшие кусочки.

Приятного аппетита.